L’été approche à grands pas et quoi de mieux pour rafraîchir nos papilles tout en faisant le plein de valeurs nutritives dont l’organisme à besoin pour surmonter les grandes chaleurs? Un frappé aux fruits!
Dans cet article nous allons vous expliquer son origine ainsi que sa popularisation. Pour ceux qui auront l’eau à la bouche, vous trouverez également des recettes faciles à ne pas manquer et qui vous feront passer un bel été!
Un peu de culture ne fait pas de mal!
Communément appelé le Smoothie , le frappé aux fruits est né dans les années 60. Son apparition est faite lorsque des vendeurs de glaces ont eu la merveilleuse idée de mélanger des fruits et de la glace afin de créer une alternative différente à la crème glacée.
Il est néanmoins popularisé dans les années 1990 par les surfeurs californiens qui recherchaient une façon d’obtenir toutes les valeurs nutritives suffisantes pour affronter les grandes vagues. En effet, le smoothie est une façon idéale de reprendre des forces, et ce, tout en gardant sa ligne.
Ce n’est qu’environ huit ans plus tard que les Européens s’intéressent à cette invention culinaire par le biais de trois étudiants de l’Université de Cambridge. Les trois jeunes hommes décidèrent de se lancer en affaires afin de faire connaître leurs produits au grand public sous la marque Innocent.
Cependant, il n’est pas nécessaire de se retrouver à l’épicerie et dépenser une fortune pour déguster un bon smoothie, car avec un mélangeur et des fruits frais, vous allez en faire des jaloux!!!